La T4 del aeropuerto de Barajas acoge el primer Prosecco Bar & Caffè español de la bodega veneciana Bottega

07/05/2025 - NoticiasClave.net

Bottega Prosecco Bar & Caffè ha instalado su primer local en España en la T4 del Aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas.

Con una atmósfera cálida, Bottega Prosecco Bar & Caffè se basa en el modelo del bacaro veneciano, una taberna tradicional en la que la comida se presenta en forma de cicchetti, versión italiana de la tapa, que se degusta en la barra. Lanzado por primera vez en 2014 a bordo del barco Cenicienta del Grupo Viking que opera en el Mar Báltico, Bottega ha ido expandiendo su concepto de bar en los aeropuertos internacionales de Roma Fiumicino, Dubái, Venecia, Estambul, Londres Stansted, Birmingham, Praga, Abu Dhabi, Basilea, Budapest, Bolonia de Milán Malpensa y los dos aeropuertos búlgaros de Burgas y Varna.

También ocupa otros espacios en Londres, la terraza del Matadero en Guernsey (Islas del Canal), el interior del Hotel Grand Hyatt de Mascate (Omán), o en los hipódromos ingleses de Bath y Windsor.

Para el establecimiento del aeropuerto de Madrid, su trigésimo sexta apertura en 11 años, la empresa se ha apoyado en Airfoods. Bottega Prosecco Bar & Caffè ha incorporado a la carta varios tipos de elaboraciones y bocadillos en los que la estrella invitada es el jamón 100 % ibérico de Beher (Bernardo Hernández SL). Con sede en Guijuelo (Salamanca), esta empresa es fruto del legado de cuatro generaciones que ha mantenido viva la esencia y el respeto a la tradición a lo largo de casi un siglo.

Asi, en el local de la Terminal 4 del Aeropuerto Madrid-Barajas, también se contará con  vinos y destilados italianos que elabora la familia Bottega, entre los que destaca el Bottega Gold, el espumoso más vendido en el sector de los viajes.

Con cuatro siglos de historia en el mundo del vino y la grappa, la familia Bottega es propietaria de la bodega y destilería del mismo nombre, que tiene su sede en Bibano di Godega, a 50 km al norte de Venecia. Allí produce grappas y licores añejados en barrica, así como sus famosos proseccos como el Bottega Gold, y otros vinos espumosos con gran personalidad. En bodegas separadas produce también tintos como Amarone, Ripasso, Chianti Classico y Brunello di Montalcino, así como una amplia gama de licores de frutas y cremas.

La empresa distribuye sus productos en 165 países de todo el mundo, destacando su presencia en las principales redes de Duty free, en 70 de las principales aerolíneas, y a bordo de 240 cruceros.